内藤邦雄の「mid NAITO cafe ～ミッド ナイト カフェ～」

ハムカツ

「ハムカツはさぁ、薄いハムが本流なんだよ！」

ある日、テレビの酒場番組でハムカツが出てきたときのオイラの言葉。

いまや、定番の居酒屋メニュー「ハムカツ」。

ハム自体に味があるから、そのまま食べてもおいしいし、ソースやからし、マヨネーズとかをつけてもおいしい料理。

「別にハムカツに本流も亜流ないんじゃない？」と家内。

「いや、ハムカツはハムが薄くなくてはいけない。そしてできることなら四角くて、周りに赤いフチがついているハムが理想。」

「でも、厚いハムの方がいいっていう人が多いんじゃない？」

たしかに、最近のハムカツはみんな厚い。店によってはスパムで作ってハムカツと称している店もある。

「ハムカツはさぁ、ハムを味わうんじゃないだよ。衣を味わうのがハムカツなんだよ。」

「？？？」と妻。

「カツっていうのはさぁ、衣が旨いんだよ。ビアホールにもカミカツがあるじゃん。駄菓子の名作ビックかっちゃんだって。。」

「ああ、そういうことね。」と妻。

薄くて、四角くて、周りに赤いフチのあるハムで作ったハムカツが食べたい。

厚い、いや熱いハムカツ論争でした。

仙台出張 2023 春

ゴールデンウィークが終わり一息ついたころ、仙台に行く。

コロナ期間に入って以降、はじめて関東を出たかな。

仙台では、いつもお仕事をいただくお客様にお会いしたり、当地の新規のお客様にお会いしたり、年十年ぶりに飛び込み営業したりと市内を歩き回る。

土曜日の夕方の新幹線で帰京だったので、昼から仲のいい従兄と駅の寿司屋で競馬談義。

ホヤをはじめ、新鮮な魚介類をたらふく食したのであった。

祝：日本一！東京ヤクルトスワローズ

我がスワローズがついに日本一！

オリックスとの史上にのこる接戦を制した。

中村の日本シリーズMVPは納得の受賞。

東京ヤクルトスワローズ、日本一強くて、日本一素晴らしいチーム。

感動の日本一でした。

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日本シリーズ2021：2勝1敗

日本シリーズ、昨日の時点でヤクルトの2勝1敗。

初戦は厳しい負け方をしたからかなり心配だったけど、そのあとの盛り返しはさすが。

でも普段、オリックスの試合はほとんど見ないが、いい選手が多い。

吉田は、たぶん現在の日本最高の左打者かな。

どこ投げても打たれる気がする。（オイラが投げるわけではないけど）

あと、宗はいい選手だなぁ。守備にも打撃にもセンスを感じる。

紅林もいい選手だね。

なにかと発見の多い日本シリーズ。

熱戦を期待。

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祝：セリーグ優勝 東京ヤクルトスワローズ

東京ヤクルトスワローズがセリーグ2021年シーズン優勝を果たした。

今年ほどヤクルトの試合をテレビ観戦した年もないだろう。小学校4年生以降、40数年にわたりヤクルトファンやってきているが、今回の優勝は誠に感がい深いものとなった。

2年連続最下位のチーム、しかも開幕カード3連敗、直後コロナ感染者による戦力ダウン。

開幕時、このチームが優勝すると誰が予想しただろうか。実際、自分も含めいなかっただろう。

それが、まさかの快進撃。いや、快進撃というよりジワリジワリという感じでの戦い方。

五輪中断前に、いい感じで2位につけたけど、それでも阪神、読売と互角に後半戦えるかどうかは半信半疑。つつしみ深いヤクルトファン（オイラのことね）は、「なんかここまでやれば満足だなぁ」と自分を納得させたりしていた。

ヤクルト躍進の理由はいくつかある。

・先発投手陣の底上げ

・7, 8, 9回の投手固定

・両外国人選手の活躍

・若手投手陣の成長

・塩見の成長

・村上の成長

・山田の復調

・控え選手層のアップ などなど

これらは確かにそうで、著しい戦力アップが果たされた。

でも、私的には「捕手 中村の存在と成長」が一番だと思っている。

中村が捕手として本当に成長したと思う。まぁ、私ごときがおこがましいですが、CSフジの中継でめったに褒めない解説者の達川さんも絶賛していた。特に後半戦からそのリードぶりには自信と余裕が感じられた。

そして、彼のバッティングも強打者そろいの打線をうまくつなげる役割を果たしたと思う。

よく言われているが近代野球は捕手が重要。

リードとは配球だけでなく、投手との呼吸、相手打者、チームの思惑など様々な要因を加味することが必要。またいまは捕手には打撃も求められる。ヒット打てればいいけど、打てないでもできることは多い。さらには扇の要とわれるようにチームのリーダとしての役割も必要。

今年の中村は、これらの要素をほぼ完ぺきにこなした。

オフに球団OBの古田が臨時コーチに来て、その影響が大きかったともいわれているけど、古田こそ近代野球の理想の捕手モデル。

今年の中村は古田にかなり近づいたのではないか。

そろそろ背番号27つけてもいいかな。（本人希望すればだけど）

さぁ、これからCS、そして日本シリーズ。

やはりつつしみ深いヤクルトファン（オイラ）は、「CS出れるだけで満足」といいながらも、こっそり20年ぶりの日本一を夢見る53歳（11/16が誕生日）なのであった。