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内藤邦雄の「mid NAITO cafe ~ミッド ナイト カフェ~」

日本橋のラーメン

外出先での遅めの昼食。
日本橋でHというラーメン屋にいく。
特別雑誌とかに載るお店ではないようだが、ここの塩ラーメンがお気に入り。
透き通ったスープに中細麺がからむ。
あっさり系で最後の1滴まで飲み干してしまう。

うーん。うまい。

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by cultemo | 2006-08-31 21:04

翻訳とローカリゼーションの株式会社カルテモの 社長 内藤邦雄 が日々考えたことを語ります